Wraps da affumicatura al ciliegio immagine della confezione
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  • Wraps da affumicatura al ciliegio immagine della confezione
  • Wraps da affumicatura al ciliegio da arrotolare e legare con uno spago
  • Wraps da affumicatura al ciliegio con involtino di tonno affumicato al ciliegio
  • Wraps da affumicatura al ciliegio in cottura su barbecue a carbone

Wraps da affumicatura al ciliegio

I Wraps da affumicatura al ciliegio sono una novità Weber 2018. 

Sono dei fogli realizzati con legno di ciliegio con i quali realizzare degli originalissimi involtini profumati al ciliegio.

Questa è un ottima soluzione per proteggere dalla griglia e per affumicare anche i cibi più delicati.

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I Wraps da affumicatura al ciliegio sono una novità Weber 2018.

Sono dei fogli di legno di ciliegio che servono a realizzare degli ottimi ed originalissimi involtini di carne o pesce.

Gli involtini al barbecue possono essere serviti direttamente avvolti nel legno di ciliegio per ottenere un effetto più scenico oppure scartati prima di servire a tavola.

Come funzionano? 

Semplice, non dovete fare altro che immergere i fogli di legno di ciliegio in acqua per una ventina di minuti prima del loro utilizzo, farcirli con carne, pesce o altro, condire il tutto a vostro piacimento e chiudere l'involtino per posizionarlo sulla griglia.

Si consiglia una prima parte di cottura su brace diretta per attivare il fumo e aromatizzare l'alimento per poi passare ad una cottura indiretta per completare la preparazione.

Il legno di ciliegio è uno dei più versatili in circolazione, dona un bel colore rosato al cibo che andiamo ad affumicare e ben si abbina con selvaggina, agnello, maiale, pesce, verdure e formaggio.

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Wraps da affumicatura al ciliegio

I Wraps da affumicatura al ciliegio sono una novità Weber 2018. 

Sono dei fogli realizzati con legno di ciliegio con i quali realizzare degli originalissimi involtini profumati al ciliegio.

Questa è un ottima soluzione per proteggere dalla griglia e per affumicare anche i cibi più delicati.

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