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Il Supporto di cottura deluxe per pollo Weber è l'accessorio su cui puntare per la realizzazione del pollo seduto perfetto. La sua particolare conformazione consente la raccolta dei succhi di cottura, in più, evita che il pollo venga a diretto contatto con l'inchiostro della lattina di alluminio su cui altrimenti andrebbe a "sedersi".
Il supporto Weber per pollo è composto di una base per la raccolta di succhi o la cottura di verdure e patate per contorno, di un contenitore cilindrico posto sopra la base e che serve a contenere il liquido con cui vogliamo aromatizzare e cuocere il pollo (normalmente si usa della birra ma è possibile utilizzare del succo di mela, del vino o altro). Al di sopra del contenitore del liquido c'è un diffusore di vapore che funge da sostegno vero e proprio per il pollo, mentre l'ultimo componente è una sorta di tappo con cui andiamo a chiudere la parte superiore del pollo in modo da trattenere il vapore aromatico del liquido che altrimenti uscirebbe troppo velocemente.
Se cercate un pollo con la pelle croccante e l'interno morbido, succoso e profumato questo è l'accessorio giusto.
