Il Ricettario Weber "Meats grilling" è un concentrato di ricette incentrate sul tema della carne alla griglia.
Comprende 85 ricette.
Vi prepara su come riconoscere i vari tagli di carne, su come funzionano le marinate, su come preparare delle ottime salse per le vostre preparazioni barbecue e ovviamente su come ottenere delle cotture sempre perfette e manovrare il vostro grill a gas o a carbone.
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Il Ricettario Weber "Meats grilling" è un ottimo regalo per il vostro amico che non può fare a meno di mangiare carne e impazzisce per le preparazioni barbecue.
Potrà infatti scegliere tra più di 85 ricette che trattano tutti i tipi di carne possibile con le salse tipiche della tradizione americana del barbecue.
Tra le altre cose viene spiegato anche come marinare la carne e riconoscerne i vari tagli il tutto accompagnato da bellissime fotografie.
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