La Griglia di rosolatura Gourmet BBQ System Weber è uno di quegli accessori che un'amante della bistecca non può non avere.
Realizzato in ghisa pesante, questo disco metallico riesce ad imprimere dei grill marks senza precedenti.
Perché dovresti averlo? Ricordiamoci che realizzare bistecche con dei perfette strisce di colore marrone scuro che si intersecano a 45° non è solo una questione di estetica. Avete mai sentito parlare della reazione di Maillard? Ecco, queste righe sono la testimonianza più sacrosanta possibile di questo fenomeno. In poche parole, sapore intenso di carne, che prima non c'era, questa è la magia del barbecue!
La griglia di rosolatura GBS Weber è il metodo più sicuro e veloce per ottenere questo risultato.